Vino Tinto Paraje Marin Monastrell

Descripción: Paraje Marin Monastrell es un vino tinto español que proviene de la región vinícola de Murcia, específicamente de la DO (Denominación de Origen) Jumilla. Este vino se elabora principalmente con la variedad de uva Monastrell, que es conocida por su fuerte carácter, cuerpo completo y capacidad para producir vinos intensos y con gran sabor. Paraje Marin se destaca por su enfoque en la calidad y la autenticidad del terroir local.

Notas de Cata:

• Aroma: Presenta un aroma atractivo y potente, con notas de frutas oscuras como ciruela, mora y cereza, acompañadas de matices de especias, hierbas aromáticas y un leve toque de madera.
• Sabor: En boca, es robusto y pleno, mostrando una rica combinación de sabores de frutos maduros y un toque de especias. Los taninos son firmes, lo que proporciona una excelente estructura y una experiencia de cata disfrutada.
• Final: El final es largo y atractivo, dejando un retrogusto afrutado y especiado que invita a regresar por más.

Recomendaciones de Servicio:

• Temperatura de Servicio: Se recomienda servir a una temperatura de entre 16-18°C.
• Maridaje: Ideal para acompañar carnes rojas, platos de caza, guisos robustos y quesos curados.

Sugerencia de Maridaje: "Paraje Marin Monastrell con Cordero a la Parrilla"

Ingredientes:

• 1 botella de Paraje Marin Monastrell
• Pierna o chuletas de cordero
• Especias (sal, pimienta, romero, ajo)
• Aceite de oliva
• Verduras asadas (opcional, como pimientos y zanahorias)

Instrucciones:

1. Preparar el cordero: Sazona la pieza de cordero con sal, pimienta, romero y ajo. Deja reposar a temperatura ambiente durante 30 minutos para que absorba los sabores.
2. Asar el cordero: Precalienta la parrilla o el horno a 180°C (350°F) y coloca la pierna o chuletas en una bandeja con un poco de aceite de oliva. Asa hasta que esté dorado y cocido al punto que prefieras.
3. Servir el vino: Decanta la botella de Paraje Marin Monastrell y sírvela en copas adecuadas para que respire.
4. Combinar: Una vez que el cordero esté listo, sírvelo junto a las verduras asadas (si las utilizas) y acompaña con el vino.
5. ¡Disfruta! Saborea el Paraje Marin Monastrell mientras degustas la deliciosa combinación de sabores entre el cordero y el vino. 🍷🐑✨

¡Disfruta del Vino Tinto Paraje Marin Monastrell, ya sea solo o acompañado de una deliciosa comida! 🍷✨

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