Descripción: Neleman Yawn Chardonnay es un vino blanco español que se elabora en la región de Castilla y León. Este vino se caracteriza por su frescura y su enfoque en la producción sostenible, utilizando prácticas ecológicas en la viticultura. La variedad Chardonnay es conocida por su versatilidad y puede presentar distintos perfiles de sabor dependiendo de la región y el proceso de elaboración. En este caso, el Neleman Yawn Chardonnay busca resaltar la frescura y las características frutales de la uva.

• Aroma: Presenta un aroma fresco y atractivo, con notas de frutas blancas como manzana, pera y melón, además de ligeros toques cítricos y florales.
• Sabor: En boca, es suave y equilibrado, mostrando una buena acidez que realza los sabores de frutas frescas. La textura es ligera y refrescante, lo que lo convierte en una bebida muy agradable.
• Final: El final es limpio y satisfactorio, dejando un ligero retrogusto afrutado que invita a disfrutar de otro sorbo.

• Temperatura de Servicio: Se recomienda servir a una temperatura de entre 8-10°C.
• Maridaje: Ideal para acompañar mariscos, pescados, ensaladas, platos ligeros de pollo y aperitivos.

Ingredientes:

• 1 botella de Neleman Yawn Chardonnay
• Pechugas de pollo
• Salsa pesto (puede ser casera o comprada)
• Pasta (opcional, como spaghetti o penne)
• Queso parmesano (opcional, para servir)

Instrucciones:

1. Cocinar el pollo: Sazona las pechugas de pollo con sal y pimienta. Cocina en una sartén a fuego medio, agregando un poco de aceite de oliva, hasta que esté dorado y cocido.
2. Preparar la salsa: Si decides hacer pasta, cocínala según las instrucciones del paquete.
3. Mezclar el pollo con pesto: Una vez cocido, mezcla el pollo con la salsa pesto.
4. Servir el vino: Decanta la botella de Neleman Yawn Chardonnay y sírvela en copas adecuadas para disfrutar de su frescura.
5. Combinar: Si has preparado pasta, sírvela en platos y agrégale el pollo con pesto, acompañando con el vino.
6. ¡Disfruta! Saborea el Neleman Yawn Chardonnay mientras degustas el pollo al pesto, disfrutando de la deliciosa combinación de sabores. 🍷🍝✨

¡Disfruta del Vino Blanco Neleman Yawn Chardonnay, ya sea solo o acompañado de una deliciosa comida! 🍷✨

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